Les vieilles fermes disposées en fond de vallée ont été construites suivant une logique dictée par les conditions climatiques. En effet, avec des précipitations importantes (+ 2000 mm d'eau / an), des hauteurs de neige considérables, des hivers très rigoureux (températures basses, gel), des vents forts, ces fermes devaient être adaptées pour fournir, d'une part un certain confort à la population et d'autre part, pouvoir faire face aux intempéries.

L'architecture de ces fermes a, par ailleurs, subit une évolution qu'il est important d'aborder. Depuis la maison de plein pied au toit à faible pente jusqu'à la ferme la plus imposante à étage, il s'est passé du temps. Sans parler des innovations techniques qui ont permis d'améliorer le confort, la résistance aux intempéries, une meilleure protection des biens contre les incendies. On parlera alors de l'utilisation des tavaillons, de l'apparition des croupettes, des greniers forts, des fours attenants, etc ...

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